Casa Tarradellas - Base Hojaldre
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Hojaldre
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El hojaldre es una masa crujiente caracterizada por estar constituida por varias capas, las cuales se forman por múltiples vueltas y estiramientos que se le da a la masa. Su textura es uno de sus grandes atractivos y conjuga a la perfección con multitud de platos y sabores tanto dulces como salados.