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Coulant de chocolate
El coulant de chocolate es un "must" para los apasionados al chocolate. El conocido postre francés suele presentarse como un pequeño bizcocho de chocolate con el interior fundido. Cuando el comensal corta el bizcocho, brota una cremosa salsa de chocolate que se extiende por el plato. En muchos restaurantes en sus cartas de postres suelen referirse al coulant con nombres ostentosos como Bomba de chocolate, Muerte por chocolate, Volcán de chocolate, etc.
El nombre coulant significa "que fluye" y fue patentado por el francés Michel Bras, un popular chef francés conocido por el trato que dedica a la naturaleza de los alimentos. El coulant de chocolate casero es muy fácil de elaborar y es ideal para aquellos que necesiten ingerir alimentos nutritivos y energéticos porque sus principales ingredientes son el chocolate, los huevos y el azúcar.
Si todavía no lo has probado, no sabes lo que es estar unos minutillos en el cielo. Te morirás de placer. Desata tu pasión por el chocolate y encuentra coulants listos para comer en numerosos folletos de Tiendeo.